דף הבית » הבלוף של הדיאטה

הבלוף של הדיאטה

 

ה"בלוף" של  הדיאטות -   מאת יאיר קרני
 
פעמיים בשנה "פוצח" עם ישראל בסדרה של דיאטות: בסתיו - אחרי החגים ובאביב - אחרי חג הפסח ולקראת עונת הרחצה בים.
פסח הוא חג של אוכל, ראש השנה וסוכות הם גם חגים של אוכל. באמצע, יש "תיקון" קטן בצום יום הכיפורים שמתקלקל באכילה שבאה אחריו, חנוכה זוכה לאוכל טבוע וספוג בשמן עמוק, אחריו באים טו' בשבט עתור הסוכרים מהפירות המיובשים ופורים ואוזני המן ולבסוף באות החופשות בארץ ובחו"ל. ארוחות הבוקר בבתי המלון הופכות לארוחות החשובות ביותר וחשוב שנאכל בהן המון (הרי שילמנו....).
אחרי כל אלה, עולים על המשקל, מקבלים את התוצאה העצובה ופוצחים ב"שירת הדיאטה" והעיקר שירד כמה שיותר מהר.
 
ומה פוגשים על המדף?
 
מגוון רחב מאד של דיאטות שתוצאותיהן מתבטאות לבסוף במשקל גבוה יותר מזה שבו התחילו את הדיאטה.
 
נכון -  מדיאטות משמינים
  •  דיאטת צום מיצים -   יורדים מהר, בעיקר בנוזלים מכיוון שכאשר לא אוכלים מלח וחלבון ומקבלים הרבה אשלגן, הגוף משחרר הרבה נוזלים כמעט לא שומנים.
  • דיאטת הכרוב  - כנ"ל, רק עוד פחות קלוריות.
  • תה טיבטי  - גורם למעבר מהיר של מזונות ומים במערכת העיכול, וליציאות טובות.מי שמשתמשים בתה הזה לצורכי הרזיה, סופגים פחות את אבות המזון ומלבד ניקוי הצינור של מערכת העיכול אין כאן דבר. אפילו בטיבט לא שמעו על הדיאטה הזו.
  • אטקינס  - כשלא אוכלים פחמימות יש פחות אינסולין במערכת והרזיה מתגברת. כדי למשוך תשומת לב, המליץ אטקינס המנוח, על אכילה מוגברת של שומנים רוויים, גם מן החי. התברר שזו טעות כי אכילה כזו מעלה את גורמי הסיכון למחלות לב.
  • סיבים תזונתיים  - סופחים אליהם נוזלים ולפעמים שומנים. מערכת העיכול מתנקה. לא יותר מזה. סיבים מאשכוליות, תפוזים, סובין, קליפת עץ אקליפטוס, גוארגם, או כל דבר אחר זה לא משנה. אכילה מרובה מדי של סיבים תזונתיים עלולה לפגוע בספיגה של מינרלים חשובים במערכת העיכול.
  • כדורים  - יש כאלה שמשפיעים על קצב חילוף החומרים ומזיקים ללב, יש משלשלים, יש משתנים, יש כאלה שמפחיתים תאבון ו/או מגבירים שובע, יש שממריצים ויש כאלה שמדכאים לכולם יש תופעות לוואי שליליות.
 
אז מה נשאר לנו? תזונה נכונה ופעילת גופנית 
תזונה נכונה ופעילות גופנית משולבות יחדיו הן הגורם היחיד שבאמת מצמצם את גודל כדוריות השומן (וכיום הן כבר בגודל של כדורסל) וכל דיאטה ללא פעילות גופנית מודרכת, קבועה ובמסגרת מפקחת דינה לכישלון.
 

© כל הזכויות שמורות ליאיר קרני

גרסה להדפסה גרסה להדפסה       שליחה לחבר שליחה לחבר